Пицца с помидорами:
рецепт, как приготовить в духовке

Вам понадобится:

• 250мл молока
• 8г сухих активных дрожжей
• 35г маргарина
• 0,5ч.л. соли
• 1ч.л. сахарного песка
• 2ст.л. масла рафинированного
• 450г муки

Рецепт:

1. Подогрейте молоко, вылейте его в небольшую миску.
2. Добавьте сухие дрожжи и сахар, тщательно перемешайте.
3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте смесь на 15 минут.
4. Через 15 минут просеянную муку смешайте с маргарином и опарой. При необходимости во время вымешивания можно добавлять растительное масло.
5. Накройте готовое тесто пищевой пленкой и оставьте еще на полтора часа.
6. Через полтора часа обомните дрожжевое тесто и оставьте на 20 минут до готовности.

1. Раскатайте подготовленное тесто. Толщина лепешки должна быть не более 0,5 см.

2. Смажьте тесто кетчупом, избегая бортиков.

3. Выложите колбасу, помидоры и сыр, добавляя сверху небольшие кусочки сливочного масла.

4. Готовьте пиццу с помидорами и колбасой в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Подавайте пиццу горячей.

Пицца с колбасой и помидорами это не только вкусно, но и низкокалорийно -- на 100г такой пиццы приходится всего 242.6 ккал (белки – 10.7 г, жиры – 14.5 г, углеводы – 17.2 г).

100г это вес небольшого кусочка пиццы, около ⅙ целого коржа.

1. Очистите помидоры от кожуры. Тщательно перемешайте в блендере помидоры с орегано и другими специями.

2. Нарежьте томаты и лук, на тёрке натрите сыр.

3. Смажьте сковороду сливочным маслом и распределите основу для теста по сковороде

4. Выложите начинку, посыпьте орегано и тёртым сыром. Готовьте пиццу с помидорами на среднем огне около 15 минут.

Пицца с колбасой и помидорами это очень вкусно – на 100г такой пиццы приходится всего 242.6 ккал (белки – 10.7 г, жиры – 14.5 г, углеводы – 17.2 г).

100г это вес небольшого кусочка пиццы, около ⅙ целого коржа.

Существует множество рецептов пиццы с помидорами в духовке, в которых неизменным остается только основной ингредиент.

Красивые, ароматные, вкусные и полезные, помидоры могут украсить любое блюдо. В итальянских пиццериях чаще всего используют свежие помидоры для начинки, а консервированную мякоть помидоров для вкусного соуса.

Выбирать помидоры для домашней пиццы стоит в зависимости от того, как вы будете их использовать: это может повлиять как на вкус блюда, так и на его внешний вид. В целом, рекомендуется использовать свежие и вяленые помидоры для начинки или украшения пиццы, а если необходимо приготовить соус – выбрать консервированные или соленые.

Для вкусного соуса консервированные помидоры необходимо очистить от шкурки, мелко нарезать и потушить в масле с добавлением пряностей. Тем не менее, существуют рецепты, где, если есть такая возможность, рекомендуется использовать соус из свежих помидоров.