,
 

Рецепт роллов с огурцом

Как приготовить суши с огурцом в домашних условиях

Ролл с огурцом

Основными ингредиентами для приготовления суши в домашних условиях являются рис для суши, специальные водоросли и начинка на ваш вкус.

Разобраться, как сделать суши самой не сложно – стоит всего лишь найти пошаговый рецепт суши и воспользоваться инструкцией. Несколько повторений, и вопрос “как приготовить суши в домашних условиях" больше не застанет вас врасплох.

Рис для суши

Что вам понадобится:

  • Рис для суши - 100г
  • Рисовый уксус - 30 мл
  • Сахар - 5г

Рецепт:

  1. Промойте рисовую крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Залейте рис в кастрюле холодной водой в соотношении 1 к 1 и поставьте на огонь. Когда вода закипит – снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться в течение 15-20 минут.
  3. Смешайте рисовый уксус, соль и сахар, после чего полейте теплый рис смесью и еще раз тщательно все перемешайте.

Маки с огурцом

Что вам понадобится:

  • Рис для суши - 150г
  • Огурец - 60г
  • Нори - 3 шт.

Рецепт:

  1. Нарежьте огурец.
  2. Положите нори на циновку для суши.
  3. Выложите приготовленный рис на лист, оставив пустую полоску около 2 см.
  4. Выложите огурец.
  5. Сверните ролл с огурцом, после чего нарежьте острым ножом на 8 равных частей.
  6. Подавайте с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Хосомаки с огурцом

Что вам понадобится:

  • Рис для суши - 150г
  • Лосось - 120г
  • Огурец - 60г
  • Нори - 3 шт.

Рецепт:

  1. Нарежьте филе лосося.
  2. Положите нори на циновку для суши.
  3. Выложите приготовленный рис на лист, оставив пустую полоску около 2 см.
  4. Выложите огурец и лосось.
  5. Сверните ролл с огурцом и рыбой, после чего нарежьте острым ножом на 8 равных частей.
  6. Подавайте с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
При необходимости рыбу в роллах можно заменить другими продуктами.
Отличной альтернативой будут роллы с огурцом и сыром, или же роллы с огурцом и крабовыми палочками.
Статья составлена на основе данных, собранных командой Chibbis
Понравилась статья?
Добавь ее на свою страничку в соцсетях, чтобы не потерять: